Há bolsas de estudo disponíveis para o treinamento de Gerente Certificado em Proteção de Alimentos (CFPM)! Verifique se você se qualifica.
De cozinhas domésticas a operações comerciais, a Larimer County Extension oferece cursos para ajudar você a manusear alimentos com segurança, atender aos padrões do Colorado e manter sua comunidade saudável.
Explore nossas aulas para aprender o manuseio adequado, atender às exigências estaduais e proteger seus clientes e a comunidade.
Aprenda os princípios básicos do manuseio seguro de alimentos para profissionais e voluntários de serviços de alimentação. Ganhe experiência prática e obtenha um certificado de dois anos para impulsionar sua carreira em serviços de alimentação.
Gerentes e proprietários de estabelecimentos de varejo de alimentos (RFEs) obtêm certificação por meio de um exame credenciado pela ANSI para atender ao Código de Alimentos da FDA de 2022 e garantir a conformidade.
Para produtores de alimentos caseiros que vendem sob a Lei de Alimentos Caseiros do Colorado. Obtenha a certificação necessária para produzir e vender com segurança alimentos não perigosos diretamente aos consumidores.
Aulas, recursos e informações sobre a conservação segura de alimentos.
Qual treinamento em segurança alimentar no varejo é o ideal para mim?
Para: Trabalhadores de serviços de alimentação, voluntários e qualquer pessoa que prepare ou sirva comida para o público.
Certificação: Certificado de conclusão válido por 2 anos, aceito em todo o estado do Colorado.
Melhor se você: Deseja o treinamento e a certificação que o ajudarão a ser contratado no setor de varejo de alimentos.
Para: Gerentes, proprietários ou equipe de supervisão em um estabelecimento de varejo de alimentos (RFE), como restaurantes, cafés, escolas ou operações de buffet.
Certificação: A credencial reconhecida nacionalmente atende aos requisitos dos departamentos de saúde estaduais e locais.
Melhor se você: Precisa de um gerente de proteção de alimentos certificado para garantir a conformidade com o Código de Alimentos da FDA de 2022 do Colorado.
Para: Produtores domésticos que produzem e vendem alimentos sob o Colorado Cottage Food Act, como produtos assados, geleias e temperos.
Certificação: Obtenha um Certificado de Conclusão válido por 3 anos em todo o estado do Colorado. Recomendado para todos os produtores de alimentos artesanais do Colorado, para ser exibido ao vender produtos.
Melhor se você: Venda produtos alimentícios caseiros diretamente aos consumidores (feiras de produtores, online ou em casa).
A Colorado State University Extension é uma provedora de oportunidades iguais. A Colorado State University não discrimina com base na deficiência e está empenhada em fornecer acomodações razoáveis. O Escritório de Engajamento e Extensão da CSU garante acesso significativo e igualdade de oportunidades de participação a indivíduos cujo primeiro idioma não seja o inglês. Colorado State University Extension é um provedor que oferece igualdade de oportunidades.
A Colorado State University não discrimina por motivos de incapacidade e se compromete a fornecer adaptações razoáveis. O Office of Engagement and Extension da CSU garante acesso significativo e igualdade de oportunidades para participar das pessoas que desejam seu primeiro idioma não é o inglês.
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