Neste trimestre, destacamos o Projeto Foodshed do Norte do Colorado e seu papel no Climate Smart Future Ready (CSFR). Saiba mais nas perguntas e respostas abaixo com Carli Donoghue, Diretora Executiva da organização.

Qual é o Projeto Foodshed do Norte do Colorado e sua função nele?

A Projeto Foodshed do Norte do Colorado existe para aproveitar o poder transformador da alimentação local, com o objetivo de tornar o nosso sistema alimentar mais produtivo, acessível e seguro para todos os membros da comunidade. Ao estimular a procura, apoiar a produção local, melhorar as infraestruturas e construir parcerias, trabalhamos para criar uma comunidade vibrante onde produtores e consumidores prosperam. Os nossos esforços são informados pelo amplo envolvimento da comunidade e pela recolha de dados, garantindo que atendemos às necessidades da nossa região.

Carli Donoghue é a Diretora Executiva do Projeto Foodshed. Concluímos recentemente uma subvenção de planeamento de Sistemas Alimentares Regionais de dois anos que foi uma parceria com 5 outras organizações locais nas quais envolvemos a comunidade através de divulgação, grupos focais e inquéritos comunitários para compreender melhor os sucessos e lacunas no nosso sistema alimentar. Utilizamos estes dados para ajudar a informar os nossos próximos projetos dentro da CSFR e para continuar a colaborar com outras organizações locais para servir as necessidades de uma vasta gama de pessoas na comunidade.

Por que o Projeto Foodshed do Norte do Colorado está envolvido com a CSFR?

Vimos a CSFR como uma oportunidade para sermos mais colaborativos com outras organizações e municípios. Muitas vezes, as pessoas não têm a oportunidade de conversar umas com as outras sobre projetos futuros ou soluções de problemas, o que leva a lentidão e oportunidades perdidas para implementar soluções abrangentes. Particularmente no que diz respeito ao trabalho dos sistemas alimentares, nada existe no vácuo; esses são sistemas complexos com vários fatores em jogo. Esperamos que esta iniciativa reúna organizações de todos os campos e missões e facilite mais colaboração e criatividade dentro da nossa comunidade em torno dos objetivos climáticos. O clima é uma questão complicada e precisaremos de trabalho em equipa e de resolução de problemas em conjunto para encontrar compromissos e soluções duradouras que beneficiem toda a comunidade.

Em que é que a sua entidade já está a trabalhar/alcançar com sucesso e o que será melhorado e acrescentado através das ações do QECR?

Este é o nosso segundo ano de execução do programa "Veg Out" em parceria com o Banco Alimentar do Condado de Larimer. Este programa compra produtos cultivados localmente de produtores locais após o Larimer County Farmers Market que não seriam vendidos nos mercados tradicionais e teriam sido desperdiçados. Este programa fornece produtos frescos e ricos em nutrientes aos clientes dos bancos alimentares e proporciona uma valiosa rede de segurança para as empresas agrícolas locais.

Na temporada passada, o programa Veg Out desviou 14,514 libras de produtos locais para a clientela do banco de alimentos e pagou aos produtores locais US$ 84,061. Este programa aumentou a resiliência do nosso sistema alimentar local, direcionou alimentos ricos em nutrientes para clientes do Banco Alimentar, salvou alimentos viáveis ​​de aterros locais e conectou membros da comunidade de uma ampla variedade de origens e status socioeconómicos. Além disso, o nosso posicionamento no mercado semanal dos agricultores ajudou a aumentar a sensibilização, tanto no sistema alimentar como na comunidade em geral, sobre o trabalho do Banco Alimentar, as nossas parcerias com os agricultores locais e as realidades muitas vezes ocultas da insegurança alimentar no que é geralmente considerada uma cidade rica. Confira este recente 9artigo de notícias sobre o programa Veg Out.

Que ação você e seu comitê irão realizar primeiro?

Acabamos de receber uma doação do Colorado Trust para iniciar nosso programa Veg Van. Esta é uma notícia muito entusiasmante, uma vez que os seus resultados estão estreitamente alinhados com as ações que temos na CSFR.

"The Veg Van" baseia-se no que aprendemos ao longo dos últimos 4 anos de avaliações e colaborações comunitárias. É um empreendimento orientado para parcerias e focado no acesso para fornecer aos produtores locais um mercado de baixo consumo para vender os seus produtos e um recurso para fornecer acesso alimentar às comunidades do condado de Larimer. A Veg Van combina um “mercado de agricultores sobre rodas” com acessibilidade simplificada SNAP/WIC/Double Up Food Buck e compras gratuitas para lidar com a insegurança alimentar em movimento.

Com quais parceiros você planeja trabalhar este ano?

CSU e Larimer County Extension, The Food Bank for Larimer County, La Familia, Alianza NORCO, The Vegetal Connection, Poudre Valley Community Farms, Rocky Mountain Farmers Union, Blueprint to End Hunger and Nourish Colorado, para citar alguns!

Quais são as suas esperanças para o trabalho da CSFR?

Para criar parcerias duradouras e soluções comunitárias que realmente permaneçam. Espero que este envolvimento com o condado e com o conjunto de organizações locais crie soluções mais abrangentes e programas sustentáveis ​​a longo prazo que se tornem um elemento básico na comunidade e proporcionem estabilidade e impactos positivos em todos os aspectos.