Certificação de Segurança Alimentar Obrigatória para Estabelecimentos de Varejo

O Colorado adotou o Código Alimentar da FDA de 2022, que exige que todos os estabelecimentos de varejo de alimentos tenham pelo menos um Gerente Certificado de Proteção de Alimentos (CFPM) no local durante o horário comercial. 

O Larimer County Extension Office tem o orgulho de oferecer o treinamento Certified Food Protection Manager em parceria com o Departamento de Saúde e Meio Ambiente do Condado de Larimer.
 

Obtenha a certificação do seu jeito

Escolha entre três níveis de treinamento e certificação.


Curso completo: US$ 175 

Obtenha a preparação mais completa e a confiança necessária para sua certificação.

O Que Está Incluído

  • 8 horas de treinamento certificado pela NEHA com instrutor e educador experiente em segurança alimentar, oferecido em sessões de um dia inteiro ou duas de meio dia.
  • Livro de texto
  • Materiais de treinamento impressos complementares
  • Exame supervisionado e credenciado pela ANSI

Registro

Você pode registrar até 5 pessoas por vez. 

Observe que as aulas podem precisar ser remarcadas caso haja pouca matrícula. O instrutor entrará em contato com você para discutir as opções.

Durante o registro, você escolherá como receberá seus materiais de treinamento: 

  • Receba seu livro diretamente (por uma taxa adicional de US$ 10)
  • Retire em nosso escritório, 1525 Blue Spruce Dr., Fort Collins, CO 80524.

Cancelamento

Cancelamentos feitos 72 horas antes da aula podem ser remarcados sem custos.

Se você cancelar com menos de 48 horas de antecedência da aula ou não comparecer, será necessário se registrar novamente e pagar a taxa integral para comparecer.

Entre em contato com Analecia Vasquez o mais rápido possível caso não possa comparecer para evitar perder sua inscrição:
Email: vasquean@co.larimer.co.us
Telefone: (970) 498-6008
 

Próximas aulas

Abril 7-8, 2026: 4:00 - 9:00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

18 de abril de 2026: 8h00 às 6h00 | Campus Larimer County Loveland

Maio 19-20, 2026: 4:00 - 9:00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

27 de maio de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

24 de Junho de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

27 de Junho de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

Julho 18, 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

Julho 20-21, 2026: 4:00 - 9:00 | Campus Larimer County Loveland

5 de agosto de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

18 de agosto de 2026: 8h00 às 6h00 | Campus Larimer County Loveland

29 de agosto de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

17 de Setembro de 2026: 8h00 às 6h00 | Campus Larimer County Loveland

23 de Setembro de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

26 de Setembro de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

Outubro/7: 4:00 - 9:00 | Campus Larimer County Loveland

17 de outubro de 2026: 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

14 de novembro de 2026 : 8h00 às 6h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

19 de novembro de 2026 : 8h00 às 6h00 | Campus Larimer County Loveland

9 a 10 de dezembro, 2026: 4:00—9:00 | Campus Larimer County Loveland

17 de dezembro de 2026: 8h00 às 6h00 | Campus Larimer County Loveland

 


Sessão de revisão: US$ 145 

Para quem busca uma revisão, esta análise oferece uma visão geral mais direcionada do conteúdo. 

O Que Está Incluído

A taxa da sua sessão de avaliação inclui:

  • 3 horas de treinamento ministrado por um instrutor certificado pela NEHA com um educador experiente em segurança alimentar. 
  • Livro de texto
  • Materiais de treinamento impressos complementares
  • Exame supervisionado e credenciado pela ANSI

Para agendar uma sessão de revisão, envie um e-mail para a instrutora Analecia Vasquez: vasquean@larimer.org

Opção de adicionar o livro "Professional Food Manager" (NEHA) por mais US$ 25, com retirada gratuita na loja ou US$ 10 com frete incluso.


 

Somente o exame: US$ 75 

Para quem já possui treinamento e precisa apenas fazer o exame credenciado pela ANSI. Disponível em vários idiomas.

Opção de adicionar o livro "Professional Food Manager" (NEHA) por mais US$ 25, com retirada gratuita na loja ou US$ 10 com frete incluso.
 

Próximos exames

14 de abril de 2026: 3:00 - 5:00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

5 de maio de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

14 de maio de 2026: 4:00 - 6:00 | Campus Larimer County Loveland

21 de maio de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

11 de Junho de 2026: 4:00 - 6:00 | Campus Larimer County Loveland

16 de Junho de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

7 de julho de 2026: 5:00 - 7:00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

15 de julho de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

12 de agosto de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

8 de Setembro de 2026: 3:00 - 5:00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

21 de Setembro de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

13 de outubro de 2026: 3:00 - 5:00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

22 de outubro de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

10 de novembro de 2026 : 3:00 - 5:00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

20 de novembro de 2026 Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

Novembro 23, 2026: 
9h00 às 11h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer
3h00 às 5h00 | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

1 de dezembro de 2026Das 9h às 11h | Escritório de Extensão do Condado de Larimer

Dezembro 14, 2026: Escritório de Extensão do Condado de Larimer
 9h00 às 11h00
 1h00 às 3h00
 5h00 às 7h00

Um termômetro testa a temperatura das aves que estão sendo cozidas
Campus Loveland do Condado de Larimer, Sala Big Thompson - O prazo final era 2026/04/04
Escritório de Extensão do Condado de Larimer
Campus Loveland do Condado de Larimer, Sala Laramie
Escritório de Extensão do Condado de Larimer
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Campus Loveland do Condado de Larimer, Sala Big Thompson
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Campus Loveland do Condado de Larimer, Sala Big Thompson
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Extensão CSU do Condado de Larimer

1525 Abeto Azul Dr.    
Fort Collins, CO 80524-2004

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